La ciudad de Portoviejo, en la provincia de Manabí, continúa fortaleciendo su posicionamiento internacional en el ámbito gastronómico luego de recientes reconocimientos obtenidos por su riqueza culinaria y tradición ancestral.

Autoridades locales anunciaron que la gastronomía portovejense será promovida próximamente en Turquía y España mediante eventos y actividades internacionales enfocadas en cultura y turismo gastronómico.

La iniciativa busca impulsar la proyección global de platos tradicionales manabitas y fortalecer el turismo como motor económico para la capital manabita.

Entre los productos y preparaciones que se espera promocionar destacan recetas tradicionales elaboradas con maní, plátano, maíz, pescado y otros ingredientes emblemáticos de la cocina costeña ecuatoriana.

Portoviejo ha recibido reconocimientos internacionales por su identidad gastronómica y actualmente impulsa estrategias para consolidarse como uno de los principales destinos culinarios de Ecuador y América Latina.

Las autoridades consideran que este tipo de intercambios internacionales permitirá abrir oportunidades de inversión, turismo y difusión cultural para la provincia de Manabí.