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La guatita, el plato estrella del emprendimiento gastronómico del expresidente Abdalá Bucaram

La Guatita del Loco es un nuevo emprendimiento gastronómico del expresidente Abdalá Bucaram Ortiz y su familia. El negocio se inaugurará este miércoles 9 de agosto en un quiosco en la explanada del Estadio Alberto Spencer. En unos quince días abrirán un restaurante en Samborondón.

El exmandatario señaló que la idea del negocio se viene “cocinando” desde hace algunos años, pero que no la cristalizaba por el miedo al fracaso. Fue su hijo Jacobo Bucaram Pulley quien lo convenció de lanzarse: él hizo el plan de negocios, diseñó la imagen y el logo, y también lo administrará.

La Guatita del Loco ofrecerá una variedad de platos típicos ecuatorianos, como guatita, seco de chancho, seco de gallina, maduro lampreado, papas rellenas, arroz con carne apanada, y más. Los precios serán accesibles y el servicio será rápido y eficiente.

Bucaram aseguró que la calidad de los platos será excelente. “Usaremos los mejores ingredientes y la comida será preparada con mucho amor”, dijo. También prometió que el servicio será amable y atento. “Queremos que nuestros clientes se sientan como en casa”, dijo.

La Guatita del Loco es una nueva opción para los amantes de la comida ecuatoriana. El negocio ofrece una variedad de platos deliciosos, a precios accesibles, y con un servicio rápido y eficiente.

Con información de: El Universo

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