La semilla de aguacate, además de ser rica en antioxidantes, minerales y vitaminas C y E, posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol malo en el organismo.
Beneficios de la semilla de aguacate:
Regenera y rejuvenece la piel.
Ayuda a prevenir el cáncer.
Limpia los riñones.
Promueve la pérdida de peso.
Disminuye las cantidades de colesterol malo (LDL) en la sangre.
Controla los síntomas del asma.
¿Cómo consumir la semilla de aguacate?
Debido a su dureza, no se puede consumir directamente. Se recomienda rallarla y prepararla en infusión:
Lavar el hueso del aguacate y retirar la piel externa.
Rallar la semilla por completo.
Hervir la ralladura en una olla con un litro de agua.
Agregar canela al gusto (opcional).
Dejar infusionar por 15 minutos.
Colar el líquido.
Servir caliente en una taza.
Endulzar con miel al gusto (opcional).
Es importante recordar que los efectos de la semilla de aguacate en la salud no han sido completamente estudiados en seres humanos, por lo que su consumo debe ser ocasional.
