El periodo de veda del cangrejo azul en Ecuador inició el domingo 15 de enero y durará hasta el 15 de febrero de 2023, mientras que la veda del cangrejo rojo será a partir del 1 de febrero al 2 de marzo. Durante este tiempo no se podrá capturar, transportar, procesar ni comercializar el marisco en el país.
El Ministerio de Acuacultura y Pesca anunció que realizarán operativos de control a nivel nacional para que se cumpla con la disposición establecida, debido a que en este tiempo el crustáceo se reproduce.
Las personas que no respeten la veda del cangrejo serán sancionadas con multas que van 2 a 10 Salarios Básicos Unificados.
Durante la veda, los cangrejos se encuentran en etapa de muda convirtiéndose en una toxina que puede producir infecciones intestinales y desarrollar cuadros alérgicos presentando ronchas en todo el cuerpo, por eso, los médicos recomiendan no consumirlos para evitar estos y otros síntomas.
