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Ecuador presentó su primera Taza Internacional en Estados Unidos en la edición 17 de Taza Dorada, este concurso de café especial se celebra en Nueva York y New Jersey. Y en el que 32 productores del Ecuador compiten por destacar la calidad del café ecuatoriano en el mercado mundial.
La iniciativa, impulsada por la Asociación Nacional Ecuatoriana de Café (Anecafé), busca posicionar el café ecuatoriano en el mercado mundial.
«Con altas expectativas y respaldo de United Project Global, UPG, una organización de empresarios, esperamos destacar la calidad del café ecuatoriano y promover su desarrollo», dijo Pablo Pinargote, gerente de Anecafé.
Los resultados del concurso se conocerán el próximo sábado en una ceremonia que revelará a los ganadores de este año. Los productores cafetaleros ecuatorianos tienen expectativas en superar los precios base en las Tazas Doradas de años anteriores, que fue de $100 la libra.
Milton Rivadeneira, propietario de la hacienda La Corazonada en Imbabura, compite en la Taza Dorada, aspirando a entrar en el top 20. Destaca la calidad del café arábigo de la provincia, siendo uno de los mayores productores en Ecuador.
Leónidas Jaramillo, productor de cafés especiales, en el cantón Quilanga de la provincia de Loja, también fue uno de los finalistas en este concurso. Indicó que la participación en concursos como Taza Dorada les ha permitido destacar y ganar renombre, brindándoles oportunidades de mercado.
«A pesar de ser un país pequeño, Ecuador se destaca por su calidad de café, impulsada por microclimas únicos», acotó.
Los productores cafetaleros ecuatorianos esperan que el país vuelva a tener el estatus que tenía de país cafetalero. Recuerdan que la pérdida de áreas de cultivo en años anteriores se debió a problemas como la roya que los afectó, pero que la adopción de nuevos varietales y procesos está ayudando a recuperar la posición de Ecuador como referente en la caficultura mundial.
