La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) levantó las restricciones para la movilización, comercialización y participación de cuyes en centros de concentración animal, ferias, mercados y eventos pecuarios en el país. La medida entra en vigencia bajo la condición de que se cumplan de forma estricta las normas de bioseguridad y control sanitario establecidas.

Sin embargo, la entidad confirmó que la restricción se mantiene para los conejos como medida preventiva, mientras continúan los análisis sobre la enfermedad detectada en esta especie. Las limitaciones habían sido aplicadas a mediados de abril tras una alerta sanitaria por una presunta afección que comprometía tanto a cuyes como a conejos.

En un comunicado emitido este miércoles 29 de abril, Agrocalidad precisó que los casos identificados en cuyes corresponden a una infección bacteriana focal, lo que permitió descartar un riesgo mayor. En contraste, el evento sanitario en conejos sigue en estudio, por lo que no se han flexibilizado las medidas para su movilización o comercialización.

La institución también aclaró que el consumo de carne de cuy no representa un riesgo para la salud humana, siempre que se garantice una adecuada manipulación y cocción completa. Además, recordó que es obligatorio cumplir con las medidas de bioseguridad en todas las etapas de movilización y comercialización de animales, y que cualquier enfermedad debe ser tratada por un médico veterinario, conforme al diagnóstico específico.