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Ante especulaciones sobre el incremento de precios de los alimentos debido a Semana Santa y la subida del IVA al 15%, comerciantes del mercado 25 de Junio aseguraron que los valores se mantienen, pero hay posibilidad de alza durante la festividad.
Este aumento se verá reflejado sobre todo en alimentos relacionados con la fanesca, plato típico realizado en Semana Santa. Por ejemplo, fréjol, haba, cebolla, choclo, sambo, demás verduras y pescado.
Según Luz María Pardo, comerciante del mercado 25 de Junio, “se está vendiendo a $2.50 la libra de pescado, pero ha de subir a $3.00”. De la misma manera, Pardo considera que los precios de enlatados aumentarían con el alza del IVA.
Elizabeth Guerrero, usuaria del mercado, manifestó que “el precio tiende a subir por esta festividad, pero aún en posteriores días”. Mientras tanto, la ciudadanía continúa realizando las compras con normalidad a la espera del cambio de precios.
Es importante tomar en cuenta que alimentos de primera necesidad no procesados, no se consideran para IVA. Sin embargo, los precios suelen verse afectados por el incremento del valor en el proceso de distribución.
