La escena cafetera ecuatoriana celebra un nuevo hito. Mulano Coffee Shop, ubicada en Piñas, provincia de El Oro, ingresó al prestigioso ranking de The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 al alcanzar el puesto 48, consolidándose dentro del Top 50 mundial.
El reconocimiento no solo destaca la calidad de su propuesta, sino que posiciona a una ciudad tradicionalmente asociada a la minería y la agricultura en el radar internacional del café de especialidad.
En el mismo listado también figura Fankør, en Quito, que alcanzó el puesto 11, reafirmando el momento estelar que vive el café ecuatoriano en la escena global.
Fundada en 2022 por el barista ecuatoriano Eli Romero, Mulano Coffee Shop opera en una casa patrimonial construida en 1950, donde convergen cafetería de especialidad, restaurante y bar en un concepto integral que fusiona tradición arquitectónica con innovación gastronómica.
Más allá de su oferta, Mulano se ha consolidado como un referente técnico y formativo: es sede oficial en Ecuador de competencias nacionales de barismo y arte latte, impulsando el talento local y elevando los estándares de la industria. Su modelo de negocio promueve el comercio directo con caficultores, prioriza prácticas sostenibles y apuesta por la difusión de la cultura cafetera ecuatoriana.
