En el marco de la Mesa Territorial “Manos para el Campo”, instalada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) en el cantón Daule y con participación de autoridades, productores e industriales de arroz, se enfatizó que los precios que se pagan por el grano constituyen una de las principales dificultades de la cadena productiva arrocera en Ecuador.
Representantes del sector industrial señalaron que los precios de la saca de arroz cáscara fijados por el Consejo Consultivo del Arroz —en alrededor de $34 y $36 por saca de 205 libras con condiciones estándar de humedad e impurezas— impactan tanto a agricultores como a pequeños y medianos industriales, afectando el equilibrio económico de toda la cadena productiva.
Durante la jornada de diálogo, los asistentes compartieron inquietudes sobre la falta de información socializada y la necesidad de continuidad institucional, dado que los constantes cambios de autoridades limitan la consolidación de soluciones estructurales. Se discutieron también factores que complican el sector, como la sobreoferta y la limitada infraestructura de almacenamiento, que requieren atención conjunta para fortalecer la competitividad del arroz nacional.
Autoridades del MAGP destacaron la importancia de mantener articulación permanente entre productores, industria y Estado, trabajando en la verificación de precios de comercialización y en estrategias que impulsen una mejor gestión de la cadena productiva, desde la producción hasta la llegada del arroz al mercado.
Además, se informó que el sector trabaja en el desarrollo de alternativas varietales más acordes con la demanda del consumidor, mientras que se ratifica el compromiso del Estado de sostener mecanismos de diálogo y mesa técnica para construir soluciones con enfoque territorial.
El espacio de diálogo forma parte de una serie de encuentros que se desplazan por diversas provincias productoras, con el objetivo de escuchar de primera mano los requerimientos y propuestas de los distintos actores de la cadena arrocera y avanzar hacia respuestas integrales a los desafíos actuales del sector.
