La ciudad de Ibarra, conocida como la “Ciudad Blanca”, ya vive intensamente la Semana Santa con una propuesta que combina gastronomía, turismo y tradición religiosa, enfocada en atraer visitantes durante el feriado.
Uno de los principales atractivos es la Ruta de la Fanesca, que reúne a 30 establecimientos certificados por la municipalidad, donde se ofrece este plato emblemático de la temporada, preparado con granos tiernos, bacalao, leche y maní.
Este plato tradicional, profundamente ligado a la Semana Santa, simboliza la unión familiar y la abundancia, siendo uno de los íconos de la gastronomía ecuatoriana en esta época.
Además, la agenda incluye la Ruta del Dulce y de la Fe, una feria que se desarrollará en los parques La Merced y Pedro Moncayo, donde los visitantes podrán degustar productos típicos como dulce de higos, arrope de mora y nogadas, mientras recorren espacios religiosos y culturales de la ciudad.
Turismo religioso y cultural
Ibarra también destaca por su riqueza patrimonial, con un centro histórico que alberga siete iglesias principales, convirtiéndose en un punto clave para el turismo religioso durante estas fechas.
Las actividades litúrgicas, procesiones y eventos culturales forman parte central de la programación, fortaleciendo la identidad y tradición de la ciudad en la Semana Mayor.
Entre los atractivos turísticos destacan:
- La laguna de Yahuarcocha, ideal para paseos, gastronomía y deportes
- El Tren del Tayta Imbabura, que conecta con zonas artesanales
- San Antonio de Ibarra, reconocido por su trabajo en madera
- Museos, parques y miradores que enriquecen la experiencia turística
Estos destinos convierten a la ciudad en un punto estratégico para el turismo en la Sierra norte del país durante el feriado.
En este contexto, autoridades locales buscan reactivar la economía y fortalecer la identidad cultural, apostando por una oferta integral que mezcla fe, tradición y entretenimiento.