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Cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, una fecha dedicada a rendir homenaje a este fruto milenario, base del chocolate y símbolo de riqueza cultural, agrícola y gastronómica en muchas regiones del mundo.
El cacao, originario de América, ha sido cultivado desde tiempos precolombinos por civilizaciones como los mayas y aztecas, que lo consideraban un regalo divino.
