Detectan bacterias en queso marca “Nelita” procesadora de lácteos fue clausurada

La Agencia Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) identificó problemas sanitarios en un lote de queso de la marca “Nelita”. Ante esto, este sábado 13 de abril, se procedió a la clausura del establecimiento que procesaba estos lácteos en Tungurahua.

El lote en el que detectaron las irregularidades sanitarias y también contaminación microbiológica corresponde al número 02p4.

La clausura de la planta es temporal, según se establece en la Ley Orgánica de Salud. Por elo, podrá volver a funcionar en cuanto pase una nueva inspección de Arca donde registren su cumplimiento con la normativa sanitaria.