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La semilla de aguacate es una fuente de nutrientes esenciales para la salud, como fibra, potasio, vitamina C y E. Además, se le atribuyen propiedades medicinales, como el fortalecimiento del sistema inmune, la regulación del azúcar en la sangre y la presión arterial, conozca como preparar la infusión de semilla de aguacate.
Aunque la infusión de semilla de aguacate no sea tan reconocida como otras, es rica en antioxidantes y tiene otros componentes que sirven para regular el azúcar en la sangre, mejorar la digestión, retrasar el envejecimiento y estimular el sistema inmunológico.
Cómo se prepara el té de semilla de aguacate
Antes de iniciar la preparación, la semilla de aguacate se debe poner a secar en el sol, luego debe ser rallada o triturada hasta lograr que se pulverice. Este polvo se puede agregar a cualquier alimento y bebida. Pero en este caso se hablará de las infusiones.
En el caso del té, luego de que la semilla esté limpia y seca, se pone a hervir en una olla con tres tazas de agua por 10 minutos. Pasado ese tiempo, se retira del fuego y se sirve. Para darle sabor, se le puede agregar un chorrito de limón o un poco de té de manzanilla, recomienda Mui Kitchen.
