El cuerpo suele reaccionar a una infección, una lesión u otras afecciones médicas con la inflamación, que es un mecanismo que le avisa al sistema de defensa que hay la necesidad de sanar una zona afectada.
Según Kids Health hay dos tipos de inflamación: la aguda (dura pocos días y promueve la recuperación del cuerpo tras una infección o lesión) y la crónica, (que se da cuando la enfermedad o infección no desaparece o si el cuerpo se lesiona constantemente como con el humo del tabaco, esta puede durar meses e incluso años, y puede producir otros problemas médicos).
¿Cuál es la mejor bebida antiinflamatoria casera?
El añadir con regularidad alimentos que tengan efecto antiinflamatorio en la dieta puede ayudar a desactivar este proceso; sin embargo, hay opciones como las simples elaboraciones hechas a partir de alimentos con un gran poder antiinflamatorio, como el jengibre, que también pueden ayudar, reseña Men’s Health.
Se trata de los chupitos de jengibre, piña y coco, un alimento antiinflamatorio que además permite cuidar de la salud digestiva, explica el especialista en fitness, nutrición y suplementación deportiva, Rubén García.
Es una receta bastante simple que se puede preparar en unos cinco minutos y que es extraordinaria para la salud digestiva. Así se hace:
Ingredientes
- 120g jengibre fresco.
- 150ml leche o agua de coco.
- 1/2 piña.
- 1 limón.
- 300 ml de agua.
- Hojas de menta.
Preparación
La persona debe cortar, trocear, pelar media piña, pelar y cortar en rodajas el jengibre, al igual que el limón, que además se le deben quitar las pepitas. Se añaden las hojas de menta y se llevan todos los ingredientes a la licuadora junto a una lata de coco y dos medidas de agua del mismo envase. Se tritura, cuela bien y se embotella con cuidado.
